행복한 사람되기

베이커리전문점의 경우에는 과거 동네빵집의 권리를 보호하기 위해서 확장이 자제되어 현재 커피보다 대표적으로 생각나는 빵집이 없다. 바로 생각나는 것은 주식회사 파리크라상이 운영하는 파리바게뜨와 씨제이푸드빌 주식회사가 운영하는 뚜레쥬르다. 내가 생각했을 때에는 투자비가 적지 않아 보이지만, 그래도 매장의 매출이 커피전문점보다는 높게 나오는 것으로 보인다. 아래의 두 개 브랜드를 비교한 표인데, 커피전문점과 같이 자료는 2021년 기준으로 작성되는 날짜인 2023. 1. 12. 에 공정거래위원회 가맹사업거래 사이트에 올라온 내용을 정리한 것이다.(https://franchise.ftc.go.kr/) 표 마지막에 있는 매출액 / (부담+부담금)은 있는 자료의 내용을 그래도 수식에 맞춘 것이어서 참고만 하면 좋을..

최근 경기가 안 좋은 상황에서 사람들이 창업에 관심을 가지게 될 것으로 예상한다. 특히, 먹는 것에 대한 창업이 늘 것으로 예상되는데 다른 먹는 업종보다도 창업을 시작할 때 가장 먼저 생각하게 되는 것은 커피 업종일 것이다. 그래서 투썸플레이스, 메가엠지씨커피(MEGA MGC COFFEE), 이디야커피, 그리고 컴포즈커피(COMPOSE COFFEE)에 대해서 비교표를 만들어 보았다. 창업을 희망하거나 프랜차이즈와 관련한 업무를 하는 사람들이 참고하면 좋을 내용이라고 생각한다. 자료는 2021년 기준으로 작성되는 날짜인 2023. 1. 11. 에 공정거래위원회 가맹사업거래 사이트에 올라온 내용을 정리한 것이다.(https://franchise.ftc.go.kr/) 표 마지막에 있는 매출액 / (부담+부담금..

내가 생각할 때 상생의 사업에 가장 맞는 것이 무엇일까 생각하면 바로 가맹사업(프랜차이즈)이라고 생각한다. 많은 이유에서 왜 그런지에 대해서 궁금해할 것이라고 생각하는데 가맹사업 자체가 갖는 의미가 정말 좋다는 생각 때문이다. 그리고 대리점에 비해서도 많은 장점을 갖고 있다. 이런 나의 생각과는 다르게 가맹사업에 대한 좋은 이야기를 찾아보는 것은 어렵다. 본사(가맹본부)와 점주(가맹점사업자) 간의 분쟁만으로 인해서 안 좋은 사업으로 비치는 것을 많이 보기 때문이다. 하지만 다시 한번 말하지만 가맹사업은 내가 생각하는 상생의 사업으로 최고의 가치가 있는 사업이라고 생각한다. 이러한 최고의 가치가 있다는 이유는 몇 가지 이야기하고자 한다. 1. 창업이 쉬워진다. 우리는 IMF 외환위기가 시작하면서, 많은 기..